Mandel- og blåbærklatter - Blog
Til sats.com
Bliv medlem

Mandel- og blåbærklatter

Mandel- og blåbærklatter

Mandelmel indeholder dobbelt så meget protein som hvedemel, og er rigt på sunde, umættede fedtsyrer. Derudover indeholder mandelmel calcium og fosfor, som kræves for at opbygge et stærkt skellet.

SATS
SATS
10. juli 2020

SÅDAN GØR DU:

Bland de tørrede ingredienser i en skål. Pisk æg, mælk og honning. Lad gerne dejen hæve i 30 min (man kan sagtens stege klatterne med det samme, men så bliver de ikke så luftige). Rør halvdelen af blåbærrene i dejen (gem resten til servering). Steg i smør på middelvarme til klatterne har en gyldenbrun overflade.

Server de ny stegte klatter med resten af blåbærrene. De smager også godt kolde og uden tilbehør, som et mellemmåltid.

Jeg ønsker at blive medlem!

Bliv medlem

Mad

Læs mere om Mad →