Hjemmelavet müsli med tykmælk og kiwi
Denne müsli er rig på jern og kolesterolsænkende betaglukaner. Kvinder i den frugtbare alder som træner, risikerer at få jernmangel og skal ofte være opmærksomme på deres jernindtag. C-vitaminene fra kiwi gør det lettere for kroppen at optage jern.
INGREDIENSER FOR 10 PORTIONER
200 g tørrede aprikoser
5 dl havregryn
2,5 dl rugflager
3 dl græskarfrø
2 ss rapsolie
2 tsk kanel
2 tsk kardemomme
1 dl müsli
3 dl tykmælk (3,5 %)
2 kiwier
1 dl frossen mango i terninger
1 ts honning
Sådan gør du
Varm rapsolien op i en pande sammen med kanel og kardemomme. Rist havregryn og rugflager ved lav varme i nogle minutter.
Skær abrikoserne i strimler.
Bland de ristede havregryn med abrikoser og græskarkerner.
Opbevares i lufttæt krukke eller glas.
Servér 1 dl müsli med tykmælk, kiwi, mango og honning.
Jeg ønsker at blive medlem!
Bliv medlem
