Til sats.com
BLIV MEDLEM

Bønne – og mangosalat

Mango er rig på betakaroten, som omdannes til A-vitaminer, og bidrager til at holde dig frisk til træningen. Mango er også rig på kulhydrater. Sammen med bønner og bulger giver retten dig en god base for restitution efter træning

SATS
SATS
26. marts 2019

Ingredienser:

4,75 dl bulgur (380 g)
450 g frossen mango
1 bundt koriander
460 g sorte bønner
460 g hvide bønner
1 æble
½ chili
½ dl rapsolie
2 limefrugter
½ tsk. salt

Sådan gør du

Kog bulguren som anvist på pakken. Skyl bønnerne og skær mangoen i tern. 

Dressing: Riv æblet fint, hak chilien i små stykker og pres limesaften. Bland med salt og rapsolie.

Bland alle ingredienserne. Lad den gerne stå og trække en times tid før servering.

Anret, servér og nyd!

… Og husk at dele billede af det færdige produkt og ’tag’ os i det, så vi kan se og dele! ;-)


Mad

Læs mere om Mad →