Det bør du spise før og efter træning - Blog
Til sats.com
BLIV MEDLEM

Det bør du spise før og efter træning

Det bør du spise før og efter træning

Hvis du skal nå dine mål, kan det være helt afgørende, at du spiser rigtigt i forbindelse med træningen. Heldigvis er opskriften på succes super enkel!

SATS
SATS
20. november 2018

– Det er meget vigtigt, at du spiser noget både før og efter træningen. Hvis vi ikke spiser ordentligt inden træningen, orker vi ikke træne. Og hvis vi ikke spiser efter træningen, nedbryder kroppen musklerne, siger Kristine Symreng, diætist og personlig træner hos SATS. 

Måltiderne kan med andre ord være den lille detalje, der gør forskellen mellem et godt og et dårligt resultat. 

– Det er meget individuelt, hvor meget vi spiser og træner, men jeg anbefaler, at man spiser et mindre måltid 1 til 2 timer før træningen. 

MAD FØR TRÆNING

  • Et mindre måltid rig på kulhydrater og proteiner
  • Én til to timer før træning
  • Skiver af brød med ost og skinke, æg eller fiskepålæg. Banan og et glas mælk. Frugt, smoothie og havregrød

Hvilken type mad? 

Menuen bør omfatte mad og drikke, der indeholder både kulhydrater og proteiner. Kulhydraterne er nemlig brændstoffet, som lagres som glykogen i leveren og musklerne.Det giver musklerne energi og forhindrer, at man får lavt blodsukker midt under træningen. 

– Du behøver ikke spise noget mere avanceret end et par smørrebrødsmadder. En mad med ost og skinke er rigeligt. En banan og et glas mælk er også et godt alternativ. Ind imellem er det nok med lidt frugt. Det afhænger af, hvor hårdt du træner, påpeger hun. 

MAD EFTER TRÆNING

  • Gerne et større måltid rig på kulhydrater og proteiner
  • Spis så hurtigt som mulig efter træning
  • Middag med fisk eller kød, kartofler og grøntsager
  • Over en time til næste hovedmåltid - prøv hytteost med banan, et stort glas mælk og frugt, eller en yoghurt

Men bør du også spise noget under selve træningen? Man ser ofte, at idrætsudøvere spiser både frugt og en energibar under træning og konkurrence, men ifølge Kristine er det ikke nødvendigt for almindelige motionister. Normalt er det nok at drikke et par slurke vand. Undtagelsen kan være, hvis man er ude på en længere løbetur eller træner intensive langdistancepas. 

Proteinrig middagsmad 

Når du har afsluttet dit træningspas, er det en god idé at få lidt mad - gerne både mad og drikke, som indeholder kulhydrater og protein. 

– Du bør spise så hurtigt som muligt for at give dine muskler ny energi. Det er godt, hvis måltidet efter træningen er dagens største, så spis gerne helt almindelig middagsmad. Så får du masser af proteiner, siger ernæringsfysiologen. 

Mens proteinerne er nødvendige for at opbygge kroppen, hjælper kulhydraterne med at opbygge energidepoterne. 

– Hvis du ikke kan spise et ordentligt måltid inden for 1 time, kan et stort glas mælk og lidt frugt eller hytteost og en banan være gode alternativer, siger Kristine. 

Hvad er proteiner? 

  • En type af molekyler, som findes i alle organismer. 

  • Visse proteiner udgør menneskekroppens byggesten og er nødvendige for opbygningen af skelet, organer, bindevæv, muskler, hud og hår. 

  • Et menneske består i gennemsnit af 11 kg protein. 

  • Proteiner nedbrydes løbende og kan ikke lagres i kroppen. Derfor er det vigtigt med regelmæssig påfyldning. 

  • Produkter som fisk, kød, mælk, æg, ærter og bønner er særligt gode proteinkilder af høj kvalitet. 

Hvad er kulhydrater? 

  • Kulhydrater er en samlet betegnelse for sukker, stivelse og fibre. 

  • Kulhydrater giver energi og er vigtige for hjernen, nervesystemet, musklerne og immunforsvaret. 

  • De kan inddeles i to grupper: Simple og sammensatte. 

  • Simple kulhydrater findes i frugt, mælkeprodukter, sukker, pasta og hvidt brød og er nemme for kroppen at fordøje.   

  • Det tager længere tid for kroppen at nedbryde de sammensatte kulhydrater, og de giver derfor energi i længere tid end fødevarer, der indeholder simple kulhydrater. De findes blandt andet i grøntsager og rugbrød. 

Kilde: SNL 

Jeg ønsker at blive medlem!

Bliv medlem

Mad

Læs mere om Mad →